Sécurité alimentaire : la touche de Caritas à Tambacounda

D’importants programmes destinés à contribuer à la transformation de l’agriculture et au renforcement de la sécurité alimentaire, ont été initiés par l’Ong Caritas à Tambacounda. A en croire son directeur, Abbé Bertin Sagna qui s’exprimait en marge de la Journée mondiale de l’alimentation célébrée dimanche par Caritas Sénégal en collaboration avec la coopération autrichienne, « ces importants programmes en matière de sécurité alimentaire visent à apporter notre modeste contribution à la transformation de notre agriculture et une réponse à la lancinante question de la sécurité alimentaire en milieu rural ».
Toutefois, précise le religieux à l’APS, « nous ne devons pas nous limiter simplement à lutter contre la sous-alimentation. Il s’agit de s’assurer que les populations vulnérables disposent de revenus suffisantes pour acheter la nourriture et des moyens nécessaires pour la produire ». D’autant plus que « les actions initiées par Caritas Tambacounda portent entre autres sur la mise en œuvre d’activités agricoles orientées vers le maraîchage, la production ouvrière et la production animale ainsi que l’aviculture et l’élevage des caprins », a rappelé l’Abbé Sagna.